Cara Membuat Kue Brownies Coklat

Brownies coklat adalah salah satu kue yang paling digemari oleh banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasa coklat yang kaya membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan penutup. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah untuk membuat brownies coklat yang lezat.

Proses membuat brownies coklat cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan. Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah, bahkan jika Anda seorang pemula dalam dunia memasak. Mari kita lihat langkah-langkahnya!

Pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan sebelum memulai. Dengan persiapan yang tepat, Anda akan mendapatkan brownies coklat yang sempurna.

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 200 gram dark chocolate
• 150 gram mentega
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram kacang walnut (opsional)

Langkah-langkah Pembuatan

Langkah pertama adalah melelehkan dark chocolate dan mentega di dalam wadah yang tahan panas. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

Selanjutnya, angkat dari kompor dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut, lalu masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk. Setelah itu, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Jika Anda menggunakan kacang walnut, tambahkan ke dalam adonan dan aduk rata.

Kesimpulan

Setelah semua langkah dilakukan, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dipanaskan sebelumnya. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit. Biarkan brownies dingin sebelum dipotong dan disajikan. Selamat mencoba!